Pizzeria Frumento - Pizza

pomodoro, origano selvatico ed aglio rosso di Proceno Predio Potantino e olio extravergine di oliva Flaminio a crudo

la nostra margherita con alici di Cetara Armatore e finissimi capperi

mozzarella fiordilatte, patate Avezzano, melanzane, zucchine romanesche cotte a legna, radicchio e pomodorini ciliegino siciliani

mozzarella fiordilatte, fior di zucca freschi e alici di Cetara Armatore

mozzarella fiordilatte, salsiccia Giorgini e funghi champignon freschi

la nostra margherita ventricina Bontà di Fiore presidio slow food

mozzarella fiordilatte, gorgonzola Dop, taleggio Dop Mauri stagionato in grotta, provola affumicata e scaglie di Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi

mozzarella fiordilatte, caciocavallo di Cecca e speck Igp

pomodoro, origano selvatico ed aglio rosso di Proceno Predio Potantino e olio extravergine di oliva Flaminio a crudo

mozzarella fiordilatte Latterie Gargiulo, pomodoro e basilico fresco

pomodoro, alici di Cetara Armatore, pomodorini ciliegino siciliano, olive taggiasche e origano selvatico

pomodoro, mozzarella di bufala Campana Dop Auriemma, scaglie di Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi e emulsione di basilico fresco a crudo

mozzarella fiordilatte, patate Avezzano cotte a legna, pancetta coppata Piacentina Dop San Carlo e scalogno sfumato al whiskey

mozzarella fiordilatte, gorgonzola Dop, radicchio e granella di noce

Mozzarella fiordilatte, stracciatella di Andria, pomodorini semidried de Carlo, olive taggiasche e olio extravergine di oliva

mozzarella fiordilatte, patate Avezzano cotte a legna, taleggio Dop Mauri stagionato in grotta e salsiccia Giorgini

pomodoro, stracciatella di Andria, olive taggiasche a crudo e basilico

prosciutto affumicata Praga ricoperto da mozzarella fiordilatte e patate Avezzano cotte a legna

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi champignon freschi, olive taggiasche a crudo, carciofo intero alla brace, tuorlo d'uovo e prosciutto crudo di Bassiano Reggiani

mozzarella fiordilatte, patate Avezzano cotte a legna, 'nduja di Spilinga Miceli e lardo aromatico di colonnata delle Alpi Apuane

mozzarella fiordilatte, scarola, stracciatella di Andria, alici di Cetara Armatore e olive taggiasche a crudo

mozzarella fiordilatte, pomodoro, melanzane cotte a legna, ricotta salata a scaglie ed emulsione di basilico fresco a crudo

mozzarella fiordilatte, bresaola Punta d'Anca Igp della Valentina, rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi

mozzarella fiordilatte, scarola, spianata romana dolce, stracciatella di Andria e olive taggiasche a crudo

mozzarella fiordilatte, fiori di zucca freschi, ricotta di bufala Cirigliana e granella di pistacchio di Bronte Dop Pistasta

mozzarella fiordilatte, emulsione di broccoletto romano in foglia ripassata in padella, 'nduja di Spilinga Miceli e scaglie di Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi

focaccia o base mozzarella fiordilatte con mozzarella di bufala Camapana Dop Auriemma in doppia consistenza, pomodorino ciliegino siciliano, pacchetella di pomodorino giallo, olive taggiasche, olio extravergine di oliva e basilico

mozzarella fiordilatte, mortadella Bologna Igp, mozzarella di bufala Campana Dop e granella di pistacchi di Bronte Dop Pistasta

mozzarella fiordilatte, salsiccia Giorgini ed emulsione di broccoletto romano in foglia ripassato in padella

mozzarella fiordilatte, zucchine, patate Avezzano cotte a legna e lardo aromatico di Colonnata delle Alpi Apuane

mozzarella fiordilatte, stracciatella di Andria, carpaccio di manzo marinato selezione HQF, tartufo selezione a scaglie o trito di tartufo al 100%

la nostra focaccia con prosciutto crudo di Bassiano Reggiani, rucola, mozzarella di bufala Campana Dop Auriemma e pomodorini ciliegino siciliani a crudo

mozzarella fiordilatte, capocollo Giorgini, stracciatella di Andria e trito di tartufo 100%

mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala Campana Dop Auriemma o stracciatella di Andria, culatello Cavalier Umberto Boschi della Bassa Parmense e confettura di ficchi biologico

mozzarella fiordilatte, stracciatella di Andria, salsiccia di cinghiale stagionata e tartufo scorzone a scaglie o trito di tartufo al 100%

pomodoro, stracciatella di Andria, pomodorino semidried de Carlo, olive taggiasche e origano selvatico Predio Pontatino

mozzarella fiordilatte, fiori di zucca freschi a crudo, stracciatella di Andria e colatura di alici di Anzo metodo tradizionale Manaide

mozzarella fiordilatte, patate Avezzano cotte a legna, guanciale amatriciano, scalogno sfumato al whisky, pecorino Romano Dop e pepe nero macinato

mozzarella fiordilatte, radicchio, guanciale amatriciano e cipolla caramellata Luccini

chips a sfoglia taglio artigianale

ripieno con mozzarella fiordilatte e alici di Cetara Armatore

zucchine romanesche e melanzane viola

Con miele biologico e guanciale amatriciano

patate Avezzano pestate a mano con Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi, noce moscata e cuore di mozzarella fiordilatte

mantegato con Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi e cuore di mozzarella di bufala Campana Dop Auriemma

con pepe nero, pecorino Romano Dop Fulvi e guanciale amatriciano